白掌

注册

 

发新话题 回复该主题

当年的路边草,如今是寻不着的宝 [复制链接]

1#
我的花草生活

澳门诗人流星子有一首诗《童年》

我爬到树上望

望瘦一个夏天

我哭着从树上跌下来

遍身是海水

风多情地把我搂在怀里

摇曳我的童年

尤其是这个落叶的季节,萧索的场面难免令人变得多愁善感,怀念起小时候单纯的快乐。爬树摘果子弯腰摘野菜,物质匮乏的童年时光仍然十分有乐趣。

小编昨日上班路上无意中发现小时候吃过的黑星星,心头觉得特别亲切。再见那些年吃过的“路边草”,便趁此机会重温了一下童年的滋味。

1酸酸甜甜的黑星星

小名:

耳坠菜、黑星星、酸浆草、乌龙茄、野晴儿、野葡萄、白花菜、天泡草、老鸦酸浆草

大名:龙葵

这种草,在红薯地里很多,味道酸酸甜甜。虽然不起眼,但它是一种药材,有保肝、健胃、明目的功效。小时候身边都是宝贝我们却不知道啊。

龙葵应急汤

龙葵子三钱

治急性扁桃体炎

煎汤含漱,吐出(《河北中药手册》)

请遵医嘱哦~

2和黑星星长得好像的乌饭子

小名:

米饭树、当梨、米饭果、纯阳子、土千年健果、蚂蚁果、南烛、越桔、越橘

大名:乌饭树

乌饭子是乌饭树的果实,熟透了是紫黑色的,铃铛状,咋一看和龙葵草好像好像。果味甜而不腻,《滇南本草图说》指用水煎服乌饭子的果实有凝神助眠的作用。一般吃完手和舌头都是紫色,没错它还是天然着色剂哦~

乌饭叶饭

乌饭叶、糯米

安神;止咳

1)洗净剁碎;

2)入盆加水浸,水的量以没过叶子就好,泡一天一夜;

3)捞出叶渣,倒入糯米,糯米不能洗,要干的;

4)淘米后,即可煮食;

3春天里最期待的抽毛芽

小名:

咕咕滴、谷谷地、扎扎英、谷笛、毛根、甜甜根、鸡婆笋子、谷荻、茅针、茅根

大名:白茅

从白茅里面抽出的绿色芽条,剥开一层层绿衣,将嫩嫩的小芽放在嘴里,软软的,甜甜的,是小时候可口的零食。茅根能清肺胃之热,又在麻疹出疹期与恢复期可煎汤作饮料,取它清热生津的功效。

白茅汤

茅根半升,葛根(各切)半升。

温病有热,饮水暴冷哕者。

以水4升,煮取2升,稍温饮之。哕止则停。(《小品方》)

4可以包饺子的枕头草

小名:

枕头草、粽子菜、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草

大名:荠菜

在所有野菜中,最出名的莫过于荠菜吧,不是有句俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。这不是没有道理的,荠菜的营养价值很高,现代研究表明,荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐,所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。

荠菜大酱汤

荠菜g,淘米水7杯,大酱大勺,辣椒酱1大勺、粗葱2棵,蒜5头。

“补心脾”,给人带来食欲(《食经》)。

1)在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚;

2)把荠菜洗净后,熬酱汤;

3)熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。

5冒充蒲公英的曲曲芽

小名:

曲曲芽、婆婆丁、取麻菜、小蓟、荬菜

大名:苣荬菜

蒲公英是去火消炎的良药,白色轻盈的花朵小时候最喜欢看它随风飘散,而有一种和蒲公英非常相似,小时候常认错的草,开的花是小黄花,东北的朋友说在老家经常凉扮吃。

苣荬菜包子

苣荬菜克、面粉克、精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉。

清热解毒,急性喉炎(《河北中药手册》)。

1)将苣荬菜去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗去苦味,挤干水切碎;

2)加精盐、味精、葱花、猪油拌匀成馅;

3)将面粉与发酵粉拌匀,加水和匀揉好,切成一个个面剂,擀成包子皮;

4)包入馅成一个个生包子,放入笼内蒸熟,出笼即成。

5不可貌相的蛤蟆草

小名:

蟾蜍草、癞蛤蟆草、地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆龟草

大名:荔枝草

蛤蟆草,草如其名褶褶皱皱、疙疙瘩瘩的菜叶,丑陋的样子“植物界癞蛤蟆”当之无愧。寒冬腊月其他草木枯萎了,仍然能见到蛤蟆草,小时候咽喉炎一犯爸妈便从外面采些回家。

荔枝草咽喉滴液

荔枝草若干、米醋。

肺热,除风湿,治咳嗽(《四川中药志》)。

荔枝草捣烂,加米醋,绢包裹,缚箸头上,点入喉中数次。

光阴飞逝,一去不回。多少次匆忙路过,安心地以为明天它们还在?谁料,身边有了口味百变的零食,有了更令人迷恋的玩偶,有了比吃草更重要的事情……就这样一步一步越走越远,童年怕是回不去了,吃点草作为怀念。

转自我的花草生活

本期更新97个关键词:

花→“洋桔梗”、“月季”、“菊花”、“玫瑰”、“百合”、“荷花”、“君子兰”、“郁金香”、“向日葵”、“牡丹”、“栀子花”、“蝴蝶兰”、“白掌”、“芍药”、“满天星”、“风信子”、“康乃馨”、“茉莉花”、“牵牛花”、“马蹄莲”、“兰花”、“绣球花”、“薰衣草”、“睡莲”、“倒挂金钟”、“吊兰”、“梅花”、“红花石蒜”、“红掌”、“腊梅”、“水仙”、“铃兰”、“桂花”、“昙花”、“杜鹃”、“雏菊”、“大丽花”

草→“小白兔狸藻”、“草”、“绿萝”、“富贵竹”、“文竹”、“滴水观音”、“袖珍椰子”、“铁线蕨”、“驱蚊草”、“金钱树”、“鸿运当头”、“常春藤”、“铜钱草”、“一品红”

肉肉→“多肉”、“芦荟”、“仙人掌”、“碰碰香”、“蟹爪莲”、“长寿花”

菜→“白菜”、“芹菜”、“菠菜”、“韭菜”、“西红柿”、“辣椒”、“黄瓜”、“土豆”、“葫芦”、“茴香”、“竹笋”、”秋葵“

果→“金桔”、“芭蕉”、“杨梅”、“苹果”、“西瓜”、“柠檬”、“火龙果”、“榴莲”、“葡萄”、“菠萝”

药→“金银花”、“薄荷”、“铁皮石斛”、“冬虫夏草”

树→“发财树”、“罗汉松”、“橡皮树”、“鸭掌木”、“龙爪叶”、“紫竹”、“幸福树”、“红豆杉”、“平安树”、“三角梅”、”米兰“

想知道它们的种植方法吗?赶快回复试试吧~

喜欢我,请长按

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题