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第四年的湖景蜜露,终于等到巅峰期 [复制链接]

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第四年卖水蜜桃了,每年的压轴大招,必须留给我们最爱的阳山湖景蜜露。它就相当于荔枝里的桂味、柑橘里的红美人,是每年桃子季最华丽的谢幕。乳黄色的外皮泛着层层红晕,细细的绒毛像是镀了一层金光,仿佛阳光下小孩的脸蛋儿,很美。作为中晚熟品种,湖景蜜露的生长期长达天,比早熟桃子多吸收30来天的营养,风味是出了名的浓甜。凑近闻,有非常饱满的桃香。捧着啃一口毛茸茸的果肉,就有一汪浓厚香甜的汁水,滴滴答答从指缝淌下。吃完,香甜的气息还会在嘴里萦绕,久久不散。余韵悠长,是很多好食物的共同特点,比如贵茶叶、上好的大闸蟹。更娇贵的是,它的赏味期非常短,只有十来天,再晚采一些的晚湖景,口感就发脆了。我们的标准更严格一些,只摘风味最最巅峰期的8天。去年天公不作美,桃子被雨水大批打落,遗憾错过一年,今年终于盼到它回归!尽管因为寒潮,桃子减产近一半,但我们还是保持了往年的良心定价,甚至还便宜了一些。怎么做到更便宜的?很简单,我们没有选择更省事的供应商,而是去了好几趟产地考察,跟果园直!采!过程很刺激,也是直到昨天,又盲测了一遍各家果园的大货,才决定选谁的……不仅砍掉了所有中间差价,还能确保送到你手上的,就是核心产区的真·湖景蜜露。(阳山湖景蜜露声名在外,假货一直很多)选择直采,还有一个考量:供应商往往是从各个桃园收货,品质参差不齐;向靠谱的果园直采,能保证每一批桃子的品质更稳定。今年给大家安排了两个规格:自己吃,8只装的常规大桃更实惠;想要吃得更爽,或者送人更有排面,可以选6只装的特大桃!现在买,还能直接享受造物节折扣:官方券每满-20,上不封顶;店铺券满-10,-20,-30,双券可叠加使用哦!8只装常规大桃,元6只装特大桃,元或复制链接打开tb:8¥vdfgXjHQSu2¥:/一颗水蜜桃的巅峰叫阳山湖景蜜露阳山的水蜜桃有20多种,但本地人最爱的,还要数土生土长的湖景蜜露。它已经在阳山扎根了50多年,但却是因为近10年生鲜物流的高速发展,才在市面广泛流通。没办法,这个品种实在太娇贵了。不耐储存,完熟状态顶多能撑3天;而且生长期比早熟桃子长30来天,还得熬过雨季,种植风险更大,价格自然要高一大截。但好就好在,它的成熟节点非常妙,集中在七月下半旬到八月上旬,是每年最热的三伏天。这样长出来的桃子,有雨季的滋养,果肉汁水丰沛;更有雨季后的高温暴晒,糖分积累更充足,甜度达到了顶峰。果如其名:汁浓,鲜美,确实甜似蜜露。很多人估计要问,它跟同样产自阳山、名气很大的白凤有什么区别?这么形容吧,白凤清甜,像个内敛的小家碧玉;而湖景蜜露则是浓甜,宛如一位奔放的风情美人。左边是湖景蜜露,右边是白凤。白凤的果肉嫩滑,果汁更清澈;而湖景蜜露的果肉是毛茸茸的,果汁偏浓厚,每一口都能感受到高甜暴击!要说有什么缺点,就是赏味期太短了TUT每年只有15天左右,且吃且珍惜。全国好产地那么多吃桃圣地还要数阳山全国不少地方都有引种湖景蜜露,但我们心中的白月光,还是无锡阳山这个产区。吃了一圈其他地方的,总觉得差点意思,要么不够水灵,要么风味不够饱满。这不是主观偏爱,更不是什么玄学。阳山坐拥华东唯一一片火山灰土壤,足足多米的土层,深厚肥沃,富含微量元素,而且阳光非常充足,一年平均日照时间超过2小时,桃子想不甜都难!但你想想嘛,当地能种桃子的地方就那么多,所以真正的阳山湖景蜜露,非常稀缺。市场上有些商家,会拿其他产区的桃子来冒充,最常见的就是山东、常州等地。肉眼看不大出来,吃起来就知道不对,又脆又干,甜度也不够。湖景蜜露绒毛短而纤细,很多商家会给山东桃子强风除毛。真正的阳山湖景蜜露,不仅果肉细嫩,汁水饱满浓甜,还有一股非常妙的栀子花香,吃过你就忘不掉。牺牲三分之一产量只为风味最好的湖景蜜露今年选品同事跑了好几趟产地,最后选的桃园,就在阳山西南边的丁庄村,离阳山山顶只有1.2公里,正儿八经的核心产区。不像葡萄或者荔枝,桃树要年轻才能出好果。我们的果园更严苛,到第8年之后,桃树开始走下坡路,就会砍掉重新种。现在这批桃树平均树龄在6-8年,正值产果的黄金期,长出来的桃子更饱满香甜。光有好树还不够,这个桃园有20多年的种桃经验,管理更精细。一般桃园里,桃树都是间隔4米,但我们的桃园严控在4.5米,桃树的主干长得更粗壮,能给果实提供更多养分。疏果更是舍得下狠手。一般桃园,每个枝头会保留3个桃子左右,我们的只留1-2个桃子,几乎牺牲了1/3的产量,来换取品质更高的桃子。为了避免虫咬鸟啄和暴晒,所有水蜜桃都会人工套袋,所以才出落得粉扑扑。施肥是用黄豆有机肥,加上不打农药,果园里虫子和杂草都旺盛,附近鸡场的鸡们经常散步去吃吃虫子,于是,你懂的,就又多了一层天然养料;)果农们每天凌晨上山,赶在结露水前摘的桃子,更耐保存,每一颗都新鲜饱满,敦实圆润,奶奶胖胖。一颗好吃的湖景蜜露是怎么样的?一颗成熟的阳山湖景蜜露,乳黄中透着淡淡红晕,有类似皮肤的肌理感,表面覆盖一层细绒毛,捧起来,会撩得手掌心酥酥痒痒。皮上会分布着几块不均匀的甜斑,有点像少年脸上的雀斑,轻按果肉会微微塌陷,这时候的湖景蜜露,最适合吃。薄皮撕起来,和果肉有点难分难舍,但娇嫩的肉露出时,心中的雀跃依然不减。熟透部位是黄蜜糖般的光泽,兜满一窝鲜甜的蜜汁。七八成熟的湖景蜜露,撕起来有点像芒果一样皮肉牵连(左);待完全熟透,沿着甜斑撕下,就很容易掉啦(右)。咬一口就爆甜浆,有栀子花的清新香气,浓甜又细腻,骨肉香软。啊,真真像余光中说的,吃水蜜桃就是“忙了舌头,闲了牙齿”。买??前的小tips!关于发货和售后请一定认真阅读1.为了便于运输,采摘标准为七成熟。每天清晨桃农都会去园子采摘新鲜的桃子,选择顶部泛红,但仍然偏硬的桃子。2.为保证品质,水蜜桃每日限量份,按订单顺序陆续发货,请耐心等待。3.发货前,我们会经过仔细筛选和称重。签收后,请第一时间检查。有任何问题及时联系企鹅客服。4.请及时打开盒盖,去除网袋,让桃子透气。5.优先选择较软的桃子开始吃,其余在阴凉通风处放置2-3天,待到完全成熟后可以撕皮食用,更加香甜。6.为保证甜度和品相,遇上产地下雨不适宜采摘,可能会延迟发货,还请谅解。只有8天,想吃要抓紧啦??或复制链接打开tb:8¥vdfgXjHQSu2¥:/想要和找到更多同好一起快乐吃吃喝喝?加鹅妹为好友后,发送关键词加入社群,鹅妹提前剧透季节新品,还会不定期安排特价秒杀和优惠券发放哦~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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