你吃的猪蹄是前蹄还是后蹄最简单的区分方法 - 白掌

TUhjnbcbe - 2021/3/26 10:52:00

猪蹄是种美味的食物，不管是黄豆炖猪蹄还是木瓜猪蹄锅，都是我心里的白月光。靠着猪蹄的滋养，我曾经一周之内白白胖胖地长了5斤。要不是我妈让我悬崖勒马，我还是会炖猪蹄卤猪脚地吃下去。总之，猪蹄是个好东西。最近，我竟然听说有的地方只吃前猪蹄不吃后猪蹄，因为前猪脚往里捯钱后猪脚往外刨钱……这是什么理论，明明都是猪蹄为什么要歧视？

美味的大猪蹄儿！图片：omnivorescookbook.